材料
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玉子 1/2個 ニラ 1/4束 エビ マッシュルーム サラダ油 少々 塩 少々 醤油 少々 胡椒 少々 味の素 少々 |
作り方
１、薄焼き玉子をつくり刻む
卵を焼く
細かく刻む
フライパンでサラダ油をひいて溶いた玉子を薄焼きしてから細かく刻む。
２、ニラを刻む
材料をすべて混ぜ合わせる
豚ひき肉をボールに入れ、調味料（醤油、味の素、胡椒）を加えてよく混ぜたあと、白菜、ニラ、ねぎ油を入れてさらに混ぜる
３、エビとマッシュルームを刻む
エビを刻む
マッシュルームを刻む
エビとマッシュルームを刻む
出来上がり♪
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ニラと玉子のさっぱり味が新鮮！ いつもの肉餃子とはひと味違う本格餃子をどうぞ！ |
お茶
お菓子
