調味料

ラー油

材料

材料 サラダ油　200cc
一味唐辛子　100g		  

作り方

１、油に一味唐辛子をいれる

一味唐辛子をいれる
一味唐辛子をいれる

中華鍋にサラダ油を入れて温める。かなり熱くなった時点で一味唐辛子をいれる。


２、煮る

煮る
しばらく煮る

火を弱くして、しばらく煮る。一味唐辛子の香ばしい香りが出たら火を止め、ラー油が出来上がり。


 

日時: 2007年08月22日 23:29 |

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