材料
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ねぎ 2cm しょうが 少々 サラダ油 50cc |
作り方
１、ねぎとしょうがを刻む
ねぎとしょうがを刻む
ねぎを斜めに切り、しょうがを薄切りにする。
２、油でねぎとしょうがを揚げる
油でねぎとしょうがを揚げる
フライパンにサラダ油を入れ、ねぎとしょうがを入れ、香りが出るまで弱火で揚げる。
３、ねぎとしょうがを取り出す
ねぎとしょうがを取り出す
油からねぎとしょうがを取り出し、ねぎ油の出来上がり。
ねぎ油
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